農業継続要件とは、相続や贈与によって農地などを引き継いだ人が、一定の税制優遇を受けるために満たさなければならない「農業を続ける」という条件のことです。たとえば、「農地等の納税猶予」や「特定贈与税の納税猶予」などの制度を利用するには、相続人や受贈者が引き続き農業に従事し、農地を農業のために使い続ける必要があります。この要件を満たしている間は納税が猶予され、最終的に条件を継続していれば猶予された税金が免除されることもあります。反対に農業をやめたり、農地を手放した場合には、猶予されていた税金を納める義務が生じるため、継続の意思と能力が重要となります。